Najlepsze hotele w Stellenbosch

Church Street to najbardziej klimatyczna i centralna lokalizacja. Stellenbosch Hotel, mieszczący się tam, pochodzi z 1743 roku, a Ty znajdujesz się w odległości spaceru od Muzeum Wioski, placu The Braak i większości dobrych restauracji. Dorp Street jest równie urokliwa. Dzielnica uniwersytecka wokół Ryneveld Street tętni życiem i ma dobre kawiarnie, ale bardziej studencką energię. Zostań na Church lub Dorp Street, aby uzyskać najlepsze historyczne doświadczenie.

Jazda drogami N2 i R310 zajmuje od 45 do 60 minut z centrum Kapsztadu. Metrorail kursuje pociągiem z Dworca Kapsztad do Stellenbosch za około 60 R w jedną stronę, ale trasa budzi obawy o bezpieczeństwo i nie jest zalecana dla turystów z bagażem. Wynajęcie samochodu jest najlepszą opcją, ponieważ Stellenbosch wymaga pojazdu do odwiedzin posiadłości winiarskich. Taksówki z Kapsztadu kosztują od 600 do 800 R w jedną stronę.

Szlak winnic Stellenbosch obejmuje ponad 200 posiadłości. Najbardziej znane to Rust en Vrede (wyjątkowe czerwone wina, bez widoków), Tokara (najlepsze widoki z tarasu), Jordan (stała jakość w różnych przedziałach cenowych) i Waterford Estate (punkt odniesienia dla Cabernet Sauvignon). Zaplanuj 2 do 3 godzin na posiadłość, jeśli planujesz degustacje wina i lunch. Opłaty za degustację wynoszą od 150 do 400 R za osobę. Rezerwuj stoliki w restauracjach z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.

Luty do maja to najlepszy okres. Zbiory trwają od końca lutego do kwietnia, a posiadłości są aktywne dzięki prasowaniu i pracom winiarskimi. Temperatury wynoszą około 20-26 stopni Celsjusza, winorośl jest najbardziej fotogeniczna, a tłumy turystów mniejsze niż w szczycie sezonu od grudnia do stycznia. Wrzesień i październik są również doskonałe z wiosennymi dzikimi kwiatami w Jonkershoek. Unikaj grudnia i stycznia, jeśli to możliwe: ceny rosną o 40-60 procent, a miasto wypełnia się turystami z Kapsztadu w weekendy.

Centrum miasta i korytarz posiadłości winiarskich są uważane za bezpieczne dla turystów. Spaceruj po Church Street, Dorp Street i dzielnicy uniwersyteckiej w ciągu dnia bez obaw. Unikaj samotnych spacerów po godzinie 22:00 poza ścisłym centrum miasta. Najczęstszym problemem są włamania do samochodów na parkingach. Nie zostawiaj widocznych toreb ani cennych przedmiotów w zaparkowanych samochodach. Większość turystów nie doświadcza incydentów związanych z bezpieczeństwem.

Jonkershoek Nature Reserve, około 5 km od miasta, oferuje doskonałe szlaki turystyczne przez fynbos i górskie krajobrazy. Stellenbosch Village Museum przy Ryneveld Street prezentuje cztery odrestaurowane domy z okresu od 1709 do 1929 roku za 80 R. Ogród Botaniczny przy Van Riebeeck Street jest bezpłatny i przyjemny. Kolekcja sztuki afrykańskiej w Sasol Art Museum przy Ryneveld Street jest bezpłatna. Degustacje serów w farmie serów i wina Fairview w pobliżu Paarl są popularne i kosztują około 150 R za osobę.

Lepsze niż większość miast w RPA poza Kapsztadem. 96 Winery Road (na R44 w kierunku Somerset West) to najczęściej chwalona restauracja, z trzydaniowym menu za około 400 R za osobę. Overture w posiadłości Hidden Valley pobiera 850 R za menu degustacyjne, ale jedzenie to uzasadnia. W mieście De Warenmarkt przy Church Street jest dobre na lunche w cenie od 120 do 180 R za danie główne. Braak Bar w Stellenbosch Hotel jest niezawodny dla burgerów i piwa rzemieślniczego.

Stellenbosch dla ilości i wyboru win: ponad 200 posiadłości w promieniu 20 kilometrów. Franschhoek dla jedzenia i luksusowych butików: tramwaj winny Franschhoek, szkoła gotowania Le Quartier Francais i mniejsze, ale bardziej wyselekcjonowane restauracje w posiadłościach. Znajdują się 25 kilometrów od siebie, więc można łatwo odwiedzić oba miejsca z każdej bazy. Jeśli masz 3 lub więcej nocy, Stellenbosch ma więcej sensu logistycznego jako większy hub.

Stellenbosch Hotel przy Church Street pochodzi z 1743 roku i jest najbardziej klimatycznym miejscem do zatrzymania się w mieście. Pokoje w oryginalnym dworze mają architekturę Cape Dutch i wysokie sufity. Nowoczesne skrzydło jest bardziej funkcjonalne i mniej interesujące. Ceny wynoszą od 1300 do 1800 R za noc. Śniadanie na dziedzińcu jest naprawdę jednym z głównych punktów pobytu. Zarezerwuj konkretnie pokoje w zabytkowym skrzydle.

Tak, jeśli odwiedzasz posiadłości winiarskie. Centrum miasta jest dostępne pieszo w ciągu 20 minut w każdym kierunku. Ale posiadłości rozciągają się po okolicznych dolinach i nie są dostępne pieszo. Wynajmij samochód na czas pobytu w regionie winiarskim. Alternatywnie, skorzystaj z dedykowanych operatorów wycieczek winiarskich, którzy odbierają z hotelu, zazwyczaj pobierając od 600 do 900 R za osobę za pół dnia z 3-4 posiadłościami. Prawo dotyczące jazdy pod wpływem alkoholu jest rygorystycznie egzekwowane w RPA.

Jonkershoek Nature Reserve ma trzy utrzymane szlaki o długości od 7 do 18 kilometrów. Panorama Trail (18 km, 5-6 godzin) prowadzi do widoków na góry ponad Doliną Stellenbosch. Wstęp kosztuje 200 R za osobę. Botmaskop Trail jest najpopularniejszy dla turystów na pół dnia. Stellenbosch Mountain, dostępny z Papegaaiberg, ma krótsze szlaki odpowiednie na poranne spacery. Idź wcześnie latem, ponieważ temperatury gwałtownie rosną po godzinie 10:00.

Spier Wine Farm jest najbardziej dostępna dla początkujących, z luźną salą degustacyjną, dobrymi wyjaśnieniami każdego szczepu i restauracją. Opłaty za degustację wynoszą 120 R za 5 win. Zevenwacht, między Stellenbosch a Kapsztadem, jest doskonały i oferuje parowanie sera za 180 R. Oba są mniej onieśmielające niż posiadłości premium i dają solidne wprowadzenie do Chenin Blanc, Pinotage i mieszanek Cape Blends, które definiują tożsamość wina w RPA.