Nejlepší hotely v Stellenbosch

Church Street je nejmalebnější a nejcentrálnější poloha. Stellenbosch Hotel tam pochází ze 17. století a jste v pěší vzdálenosti od Village Museum, náměstí Braak a většiny dobrých restaurací. Dorp Street je stejně půvabná. Univerzitní čtvrť kolem Ryneveld Street je živá a má dobré kavárny, ale více studentské energie. Zůstaňte na Church nebo Dorp Street pro nejlepší historický zážitek.

Jízda po N2 a R310 trvá 45 až 60 minut z centra Kapského Města. Metrorail provozuje vlak z nádraží v Kapském Městě do Stellenbosche za přibližně 60 R za jednu cestu, ale trasa má bezpečnostní problémy a nedoporučuje se turistům s zavazadly. Pronájem auta je nejlepší volbou, protože Stellenbosch vyžaduje vozidlo pro návštěvy vinařství. Taxíky s měřičem z Kapského Města stojí kolem 600 až 800 R za jednu cestu.

Trasa Stellenbosch Wine Route zahrnuje přes 200 vinařství. Mezi nejznámější patří Rust en Vrede (výjimečná červená vína, žádné výhledy), Tokara (nejlepší výhledy z terasy), Jordan (konzistentní kvalita napříč cenovými relacemi) a Waterford Estate (benchmark pro Cabernet Sauvignon). Počítejte 2 až 3 hodiny na vinařství, pokud plánujete ochutnávky vína a oběd. Poplatky za ochutnávku se pohybují od 150 do 400 R na osobu. Rezervujte stoly v restauracích předem, zejména o víkendech.

Únor až květen je nejlepší období. Sklizeň probíhá od konce února do dubna a vinařství jsou aktivní při lisování a práci ve sklepech. Teploty se pohybují kolem 20 až 26 stupňů Celsia, réva je nejfotogeničtější a turistické davy jsou menší než v prosincovém až lednovém vrcholu. Září a říjen jsou také vynikající s jarními divokými květy v Jonkershoeku. Vyhněte se prosinci a lednu, pokud je to možné: sazby vyskočí o 40 až 60 procent a město se zaplní víkendovými návštěvníky z Kapského Města.

Centrum města a koridor vinařství jsou považovány za bezpečné pro návštěvníky. Během dne se pohodlně projděte po Church Street, Dorp Street a univerzitní čtvrti. Vyhněte se chůzi sami po 22:00 mimo bezprostřední centrum města. Vloupaní do aut na parkovištích je nejčastějším problémem. Nenechávejte viditelné tašky nebo cennosti v zaparkovaných autech. Většina návštěvníků nemá žádné bezpečnostní incidenty.

Jonkershoek Nature Reserve, asi 5 kilometrů od města, nabízí vynikající turistické stezky procházející fynbos a horskou krajinou. Stellenbosch Village Museum na Ryneveld Street ukazuje čtyři restaurované domy z let 1709 až 1929 za vstup R80. Botanická zahrada na Van Riebeeck Street je zdarma a příjemná. Sbírka afrického umění v Sasol Art Museum na Ryneveld Street je zdarma. Ochutnávky sýrů na farmě Fairview vína a sýrů poblíž Paarlu jsou oblíbené a stojí kolem R150 na osobu.

Lepší než většina jihoafrických měst mimo Kapské Město. 96 Winery Road (na R44 směrem na Somerset West) je nejkonzistentněji vychvalovaná restaurace s tříchodovým menu kolem 400 R na osobu. Overture v resortu Hidden Valley účtuje 850 R za degustační menu, ale vaření to ospravedlňuje. Ve městě je De Warenmarkt na Church Street dobrý na obědy za 120 až 180 R za hlavní jídlo. Braak Bar v Stellenbosch Hotel je spolehlivý pro burgery a řemeslné pivo.

Stellenbosch pro objem a výběr vína: přes 200 vinařství do 20 kilometrů. Franschhoek pro jídlo a butikovou luxus, tramvaj vína Franschhoek, kuchařská škola Le Quartier Francais a menší, ale kurátorovanější restaurace na vinařstvích. Jsou od sebe vzdálené 25 kilometrů, takže je můžete snadno navštívit z obou základen. Pokud máte 3 nebo více nocí, Stellenbosch dává větší logistický smysl jako větší centrum.

Stellenbosch Hotel na Church Street pochází ze 17. století a je nejmalebnějším místem k pobytu ve městě. Pokoje v původním panské domě mají architekturu Cape Dutch a vysoké stropy. Moderní křídlo je funkčnější a méně zajímavé. Sazby se pohybují od 1 300 do 1 800 R za noc. Snídaně na nádvoří je skutečně jedním z vrcholů pobytu. Konkrétně si zarezervujte pokoje v historické části.

Ano, pokud navštěvujete vinařství. Centrum města je pěšky do 20 minut v jakémkoli směru. Ale vinařství jsou rozprostřena po okolních údolích a nejsou přístupná pěšky. Pronajměte si auto na dobu pobytu ve Winelands. Alternativně použijte specializované vinařské průvodce, kteří vás vyzvednou z vašeho hotelu, obvykle za 600 až 900 R na osobu za půl dne s 3 až 4 vinařstvími. Zákony o řízení pod vlivem alkoholu jsou v Jihoafrické republice přísně vymáhány.

Jonkershoek Nature Reserve má tři udržované stezky v délce 7 až 18 kilometrů. Panorama Trail (18 km, 5 až 6 hodin) stoupá k horským výhledům na údolí Stellenbosch. Vstup stojí 200 R na osobu. Botmaskop Trail je nejoblíbenější pro půldenní turisty. Stellenbosch Mountain, přístupný z Papegaaibergu, má kratší stezky vhodné pro ranní procházky. V létě jděte brzy, protože teploty po 10:00 prudce stoupají.

Spier Wine Farm je nejdostupnější pro nováčky, s uvolněnou degustační místností, dobrými vysvětleními každé odrůdy a restaurací. Poplatky za ochutnávku činí 120 R za 5 vín. Zevenwacht, mezi Stellenboschem a Kapským Městem, je vynikající a nabízí párování sýrů za 180 R. Oba jsou méně zastrašující než prémiová vinařství a poskytují solidní úvod do Chenin Blanc, Pinotage a Cape Blends, které definují jihoafrickou vinařskou identitu.