De bästa hotellen i Uruguay

Stabilt, säkert, progressivt och tyst vackert. Det är Sydamerikas mest europeiska land: småstäder med arkitektur från 1800-talet, genuint bra kött och vin, utmärkt infrastruktur och en befolkning som är känd för att vara avslappnad. Den 600 kilometer långa kusten vid Atlanten och Río de la Plata har allt från urbana stränder i Montevideo till den exklusiva byn José Ignacio, som har utvecklats till en av Sydamerikas mest sofistikerade lyxdestinationer.

Ciudad Vieja för historien, Pocitos för vardagslivet. Ciudad Vieja är den koloniala gamla stan med Mercado del Puerto (stadens bästa marknad för grillat kött), Solis Theatre och huvudtorget, allt promenadvänligt. Hotel Palacio på Bartolome Mitre för 600–900 kr ligger precis här. Pocitos-kvarteren vid Rambla har stadens bästa strand, fler exklusiva restauranger och Sheraton för bekvämlighet i mellanklassen för 1500–2200 kr.

Absolut under januari och februari (sydamerikansk sommar). Resten av året är det antingen lugnt eller stängt. Det är en halvö med två stränder: Playa Mansa (lugnare, Río de la Plata-sidan) och Playa Brava (Atlantvågor). Den berömda handskulpturen vid Playa Brava ligger 5 minuters promenad från Hostel Boutique Punta del Este för 750–1000 kr. Utanför december till februari är Punta verkligen tom.

Ett UNESCO-världsarv 180 kilometer väster om Montevideo, nåbart med en 1-timmars färjetur från Buenos Aires. Det historiska kvarteret har portugisisk och spansk kolonial arkitektur från 1680, kullerstensgator och utsikt över floden. Hotel Cottage i det historiska kvarteret för 1150–1700 kr omges av denna arkitektur. Det är populärt för helgresor från både Montevideo och Buenos Aires.

Det är en liten by med 100 bofasta som förvandlas till Sydamerikas mest exklusiva sommardestination. Inga höghushotell, inga kedjerestauranger, strikta byggregler. Playa Vik för 3050–5050 kr per natt har 6 konstnärsdesignade sviter direkt vid stranden. Estancia Vik för 3700–6300 kr per natt ligger inåt landet på en fungerande ranch med polofält. Båda är extraordinära. Själva byn har en huvudgata, en fyr och en hamn.

Uruguay är Sydamerikas mest undervärderade vinland. Tannat är den signaturgruvan: fyllig, sträv, ursprungligen från sydvästra Frankrike. Vingårdarna i Carmelo nära floden Uruguay och i Canelones-regionen nära Montevideo är tillgängliga med bil. Bodega Narbona nära Carmelo är den bästa vingårdsturen i landet. Los Robles Boutique Hotel i Carmelo för 1250–1850 kr per natt kan ordna provsmakningar.

December till mars för stränder: det är södra halvklotets sommar. Montevideo året runt: staden har milda 12 till 22°C på vintern och kalendern med kulturella evenemang pågår hela året. Karnevalen i Montevideo är i februari, världens längsta och mest påkostade karneval sett till varaktighet, med 40 dagar av murgas (satiriska teatergrupper). Undvik stränderna i juli och augusti: de är öde och många företag stänger.

Bussbolagen COT och Turils trafikerar hela landet billigt och bekvämt. Montevideo till Punta del Este tar 2 timmar med buss och kostar 300-500 UYU (50–150 kr). Colonia ligger 3 timmar från Montevideo med buss eller 1 timme med färja från Buenos Aires med Buquebus. Hyrbil från Montevideo kostar 400–650 kr per dag och rekommenderas för besök i José Ignacio, Carmelo och Salto. Vägarna är i gott skick.

Köttfokuserat och stolta över det. Uruguayaner konsumerar mer kött per capita än något annat land. En asado (grillfest) är den nationella sociala ritualen. Det bästa köttet finns på Mercado del Puerto i Montevideos Ciudad Vieja: La Posada del Puerto och El Palenque är de pålitliga valen, båda med grillar eldade med ved. Chivito är den nationella mackan: biff, ägg, skinka, ost och allt annat.

För de termiska källorna, ja. Salto ligger i nordvästra Uruguay nära den argentinska gränsen, 500 kilometer från Montevideo och nåbart med nattbuss på 5 till 6 timmar. Hotel Cassino de la Republica vid floden Uruguay för 1050–1500 kr per natt har tillgång till termalpooler. Termas del Dayman, ett specialbyggt termalresort 8 kilometer söderut, är ett av de största termalkomplexen i Sydamerika.

Piriápolis är Uruguays ursprungliga semesterort, 95 kilometer öster om Montevideo, byggd på 1930-talet av Francisco Piria. Art deco-byggnaderna längs huvudpromenaden och Piria-slottet på kullen ger den en retro-personlighet som Punta del Este helt saknar. Hotel Barrio Sur nära huvudstranden för 1100–1600 kr är välplacerat. Staden är populär bland uruguayanska familjer snarare än den internationella sommargruppen.

Uruguay använder den uruguayanska peson (UYU). Större kreditkort accepteras i Montevideo och turistområden. Cannabis är lagligt och reglerat sedan 2013. Kranvatten är säkert att dricka. Dricks på 10 % är standard på restauranger. Landskoden är +598. Uruguay kräver inget visum för passinnehavare från USA, EU och de flesta sydamerikanska länder. Kvaliteten på sjukvården är hög enligt regionala standarder.