Os melhores hotéis em Israel

Tel Aviv funciona em uma frequência diferente do resto do país. O bairro da Cidade Branca, ao redor da Avenida Rothschild, tem a melhor arquitetura Bauhaus e os melhores cafés. A praia nas ruas Gordon e Frishman é gratuita e genuinamente boa. E Jaffa Antiga, a apenas 20 minutos de caminhada ao sul, é uma cidade completamente diferente em termos de caráter.

Os três hotéis aqui cobrem toda a gama. Abraham Hostel na área do Mercado Levinsky é o melhor hostel social da cidade por $55-90/noite. Hayarkon 48 na Rua HaYarkon é a opção econômica perto da praia por $65-95/noite. O Setai Tel Aviv em Jaffa Antiga está em uma categoria totalmente diferente por $200-340/noite, e vale cada dólar.

Evite o quarteirão de hotéis na extremidade norte da Rua Ben Yehuda, perto do antigo porto. A localização parece boa no mapa, mas as ruas são barulhentas até tarde e a qualidade do hotel lá é inconsistente. O bairro de Florentin é badalado, mas inconveniente para visitantes de primeira viagem com bagagem.

Jerusalém recompensa uma boa localização de hotel mais do que quase qualquer cidade do mundo. A Rua King David é a base clássica: perto da Cidade Velha, a uma curta distância a pé do bairro da Colônia Alemã na Rua Emek Refaim, e com restaurantes e cafés reais ao seu redor. As muralhas da Cidade Velha ficam a 10 minutos a pé da maioria dos hotéis nesta faixa.

O Herbert Samuel Jerusalem fica bem na Rua King David por $170-260/noite e é o desempenho mais consistente da cidade. O terraço tem uma linha de visão direta para a Torre de Davi. O café da manhã aqui vale a pena acordar, e o mercado Machane Yehuda na Rua Agripas fica a 15 minutos a pé ou a uma corrida de táxi de 25 NIS.

Evite hotéis em Jerusalém Oriental, a menos que você saiba exatamente o que está fazendo. Postos de controle de segurança e opções de transporte limitadas os tornam impraticáveis para a maioria dos visitantes. A área ao redor da Praça Sião, perto da área de pedestres da Rua Ben Yehuda, é turística e cara pelo que oferece.

A Galileia é o norte tranquilo de Israel, e a maioria dos turistas internacionais a perde quase completamente. Isso é um erro. O Mar da Galileia é genuinamente bonito, o planalto das Colinas de Golã é dramático, e a comida na cidade árabe-israelense de Nazaré, especialmente na Rua Paulus VI, é uma das melhores do país.

Tiberíades é a base principal na costa do Mar da Galileia. O Scots Hotel aqui é notável: um hospital escocês do século XIX convertido em hotel boutique por $130-220/noite. Os jardins descem até a água e o restaurante usa produtos locais da Galileia. Acre (Akko) é um mundo completamente diferente, uma cidade murada dos cruzados com o Almah Boutique Hotel dentro das muralhas por $160-240/noite.

Fique pelo menos duas noites no norte para que a viagem valha a pena. Safed (Tzfat), 45 minutos ao norte de Tiberíades, vale meio dia pelo antigo bairro dos artistas. A estrada ao longo da costa oeste do Mar da Galileia passa por Cafarnaum e Tabgha, ambos locais bíblicos importantes a 20 minutos de Tiberíades.

Duas experiências completamente diferentes, ambas valem a pena. O Mar Morto em Ein Bokek é um destino de uma noite para "marcar a caixa" que genuinamente cumpre. Flutuar em água tão salgada que é fisicamente impossível afundar, em uma paisagem que parece outro planeta, é algo que você não vai esquecer. O Isrotel Dead Sea Hotel é a melhor opção familiar aqui por $210-310/noite, com piscinas minerais e acesso organizado à praia.

Mitzpe Ramon é a maior revelação. A cidade de cerca de 7.000 habitantes fica na borda de Makhtesh Ramon, uma cratera geológica de 40 km formada não por impacto de meteoro, mas pela erosão ao longo de milhões de anos. O Beresheet Hotel fica na borda da cratera por $180-320/noite. A vista do terraço do quarto é o tipo de coisa que faz as pessoas prolongarem suas viagens.

Os dois destinos ficam a 90 minutos de carro um do outro. Combiná-los em um loop sul de 3 noites com uma base em cada faz sentido. Evite o resort em Kibbutz Ein Gedi, é datado e caro pela qualidade. A viagem ao sul de Jerusalém pela Rota 1 através do Deserto da Judeia leva cerca de 45 minutos até o Mar Morto e vale a pena fazer durante o dia.

Haifa é ignorada e isso é genuinamente desconcertante. A cidade é construída no Monte Carmelo em terraços até o mar, com o Centro Mundial Bahá'í e seus jardins extraordinários despencando do topo. A Colônia Alemã na Avenida Ben Gurion, ao pé dos jardins, tem a melhor faixa de restaurantes no norte de Israel. E a cidade tem um teleférico funcional e o metrô subterrâneo Carmelit.

O Shalva Palace Hotel na Colônia Alemã é o destaque aqui por $150-230/noite. É uma mansão convertida do século XIX em uma rua tranquila, a 10 minutos a pé da entrada inferior dos Jardins Bahá'í e da área do porto. Este é um excelente destino romântico de fim de semana a partir de Tel Aviv, que fica a 90 minutos ao sul de trem.

O bairro de Wadi Nisnas, a 10 minutos a pé a leste da Colônia Alemã, é um bairro árabe cristão com boa comida e uma atmosfera genuinamente acolhedora. Evite os hotéis mais baratos no bairro de Hadar, nas encostas inferiores, a menos que o preço seja o único fator. O acesso às partes boas de Haifa de lá envolve colinas e escadas.

Herzliya Pituach é onde executivos de tecnologia israelenses e viajantes de negócios internacionais se hospedam. A marina é polida, a praia é mais limpa do que a maioria das faixas de Tel Aviv, e os restaurantes ao redor da marina na Avenida Ramot HaSharon são um passo sério acima. Não é um destino cultural, mas é um destino muito confortável.

O Ritz-Carlton Herzliya, por $380-650/noite, é o hotel de luxo mais completo do país. Quartos de frente para a marina nos andares 5 e acima valem o prêmio. O spa é um dos melhores de Israel e a situação da piscina, com vista direta para o mar, é excepcional. Tel Aviv fica a 25 minutos ao sul pela Rota 2 ou 30 minutos de trem.

Esta região faz mais sentido para viajantes a negócios, para visitantes de longa estadia que desejam uma base mais tranquila perto de Tel Aviv, ou para um luxo especial em uma noite entre chegadas e partidas do aeroporto de Tel Aviv. O Aeroporto Ben Gurion fica a 20 minutos a sudeste. Não venha aqui esperando a alma de Israel; venha aqui esperando um padrão de conforto muito elevado.