Os melhores hotéis em Puglia

Este é o coração da Puglia. O Vale d'Itria fica em um planalto de calcário chamado Murge, e a paisagem é diferente de qualquer outro lugar na Itália: muros de pedra seca, oliveiras antigas e as casas trulli cônicas que tornam Alberobello famosa. Rione Monti é o distrito histórico dos trulli e onde o Hotel Dei Trulli coloca você bem dentro da arquitetura que você veio ver.

Ostuni, a 'Cidade Branca', fica 20 km a leste daqui em uma colina visível a 30 km de distância. O centro histórico dentro das antigas muralhas é pedestre e genuinamente charmoso, sem ser artificial. O B&B Il Frantoio dei Monaci coloca você dentro da cidade antiga por menos de $85/noite, o que é notável para uma localização tão boa. A Masseria Il Frantoio, a apenas 3 km de distância na estrada rural em direção a Fasano, é uma experiência completamente diferente: $160-240/noite para uma fazenda em funcionamento que prensa seu próprio azeite.

Não pule Locorotondo e Cisternino. Ambas as cidades ficam a 20 minutos de Alberobello e estão quase totalmente livres de grupos turísticos. O centro histórico circular de Locorotondo na Via Nardelli produz um bom vinho branco local que você não encontrará fora da região.

Savelletri di Fasano é uma pequena vila de pescadores que de alguma forma se tornou o endereço de dois dos resorts mais comentados da Itália. Borgo Egnazia fica a apenas 2 km do mar em uma propriedade construída propositalmente, modelada em uma vila da Puglia. É caro ($450-900/noite) e vale cada centavo se você quiser uma experiência completa de resort sem voar para as Maldivas. Masseria Torre Coccaro, 1 km adiante na mesma estrada, oferece uma versão mais íntima da mesma ideia por $180-320/noite.

A praia em Savelletri é parcialmente de pedrinhas e rochosa, mas a água é extraordinária: clara, rasa, quente de junho a outubro. O porto é pequeno, mas tem 4-5 restaurantes de peixe a menos de 100m da água, onde um almoço de frutos do mar custa €25-40 por pessoa sem esforço. Não é um evento. Esse é o ponto.

A própria cidade de Fasano, 10 minutos para o interior, é uma cidade trabalhadora de verdade, sem infraestrutura turística e com melhores opções de supermercado do que em qualquer lugar da zona de trulli. Se você está fazendo sua própria comida ou fazendo uma estadia longa, baseie-se aqui e dirija até a costa.

Lecce é a capital cultural do sul e uma das cidades mais subestimadas da Itália. O centro histórico em torno da Piazza del Duomo e da Piazza Sant'Oronzo é totalmente acessível a pé e repleto de edifícios esculpidos em calcário dourado de Lecce. O Hotel Palazzo Rollo coloca você no próprio centro histórico, a 5 minutos a pé do anfiteatro romano na Via Anfiteatro. As ruas circundantes, especialmente a Via Libertini e o Corso Vittorio Emanuele II, são a alma real da cidade.

Gallipoli, a 40 minutos a sudoeste na SP215, é a melhor cidade costeira do Salento. A Città Vecchia fica em uma ilha rochosa conectada ao continente por uma ponte barroca e é genuinamente linda à noite, quando os turistas de um dia vão embora. O Relais Corte Palmieri está localizado diretamente na ilha da cidade antiga e é a melhor opção romântica em todo o Salento. Quartos a $145-225/noite são um preço justo para essa localização.

A costa do Salento abaixo de Lecce em direção a Otranto é o trecho mais bonito da costa Adriática na Itália. Torre dell'Orso e a baía de Baia dei Turchi (agora tecnicamente uma reserva natural com acesso limitado) ficam a 45 minutos de Lecce de carro. O trem FSE para Otranto leva 1 hora de Lecce por €4,50 e economiza toda a dor de cabeça de estacionamento.

Bari é uma cidade de verdade com 320.000 habitantes e a maioria dos visitantes ou passa por ela ou a ignora completamente. Isso é um erro. Bari Vecchia, a cidade velha medieval na orla, é um dos bairros urbanos mais atmosféricos do sul da Itália. Mulheres ainda fazem orecchiette frescas em mesas dobráveis na Strada Arco Basso nas manhãs de fim de semana. A Basílica de São Nicolau, bem no coração da cidade velha, é uma das mais belas igrejas normandas da Itália.

O Grand Hotel Excelsior Bari fica no Lungomare Nazario Sauro, a avenida à beira-mar. É o principal hotel de negócios da cidade e cumpre a designação honestamente. O Lungomare fica a 3 minutos a pé da entrada de Bari Vecchia em Porta Vecchia, e a Piazza Ferrarese (a principal praça de aperitivo da cidade) fica a 5 minutos a pé. Os quartos custam $130-210/noite.

Polignano a Mare fica a 35 minutos ao sul de trem (€3,50, aproximadamente a cada 30 minutos na linha Trenitalia Bari-Brindisi) e vale meio dia. As falésias e a enseada abaixo da Grotta Palazzese são espetaculares. Não coma no restaurante Grotta Palazzese, porém: €120 por pessoa pela vista, comida equivalente a €25. Em vez disso, caminhe até a Via Roma.

O Gargano se projeta para o Adriático como um esporão na bota da Itália e é geográfica e atmosféricamente separado do resto da Puglia. A Foresta Umbra no centro da península é uma floresta de faias de 10.000 hectares, com uma sensação genuinamente pré-histórica, com trilhas marcadas a partir de Vico del Gargano. O mar em Vieste e Peschici é o azul mais claro que você encontrará nesta costa.

O Hotel Parco dei Principi em Rodi Garganico fica na ponta norte do Gargano, a 15 minutos a pé do centro da cidade antiga no topo da colina. É a melhor opção familiar na região: $110-175/noite, uma piscina decente e acesso direto a uma praia que não fica absurdamente lotada porque a maioria das pessoas não chega tão ao norte. A cidade grande mais próxima, Foggia, fica a 90 minutos de carro pela SP89.

Chegar aqui é o principal desafio. Nenhum trem serve a costa do Gargano diretamente. De Foggia de ônibus leva 2 horas para Vieste, e as estradas são estreitas no verão. Orçe meio dia de viagem de qualquer outro lugar da Puglia. A recompensa é um trecho de costa que ainda parece pertencer às pessoas que vivem lá.

Monopoli fica a meio caminho entre Bari e Brindisi na costa Adriática e é frequentemente ignorada em favor de destinos mais chamativos. O Porto Vecchio, o porto antigo, é onde os barcos de pesca locais ainda descarregam sua pesca às 6 da manhã e onde o L'Altro San Pietro transformou um palácio à beira-mar em um dos endereços mais cobiçados da Puglia. A $280-520/noite, é uma opção genuinamente de luxo.

O centro da cidade antiga em torno da Piazza Garibaldi é compacto e acessível a pé: catedral, castelo, porto, tudo a 10 minutos a pé. A praia em Capitolo, 8 km ao sul de Monopoli na SP90, é consistentemente classificada entre as mais limpas do Adriático. Cozze pepate (mexilhões temperados) de qualquer uma das barracas de frutos do mar ao longo da frente do porto custam €6-8 e são melhores do que a maioria das versões de restaurante de €30.

Monopoli funciona bem como base para passeios de um dia. Polignano a Mare fica a 20 minutos ao norte, Alberobello fica a 40 minutos a oeste. Você obtém costa e campo sem se comprometer totalmente com nenhuma região.