Os melhores hotéis em Valencia

Ruzafa (também grafado Russafa) é o bairro de gastronomia e design de Valência, a cerca de 10 minutos a pé a sul da estação de comboios. A Calle Cadi, Calle Cuba e Calle Cadiz têm os melhores restaurantes e cafés independentes da cidade. O bairro tem uma forte cultura de brunch a partir das 10h e excelentes opções de jantar a partir das 21h. Ficar em Ruzafa coloca a cena gastronómica à sua porta e a Catedral a 20 minutos a pé.

El Carmen é o bairro artístico e de vida noturna a norte e noroeste da Catedral, delimitado pelas antigas muralhas da cidade. É onde a cena de bares de Valência acontece a partir das 22h. Durante o dia é mais calmo, com arte de rua, pequenas galerias e lojas independentes na Calle Alta e Calle Baja. À noite, a Calle Quart e a área da Plaza del Tossal tornam-se o centro da vida noturna de Valência. Ficar em El Carmen faz mais sentido para viajantes que priorizam a cena noturna.

A autêntica paella valenciana leva coelho, frango, feijão verde e feijão branco. Sem marisco, sem chouriço. O prato de origem encontra-se nos restaurantes de arroz ao longo do Lago Albufera, a sul da cidade (30 minutos de carro ou autocarro 25), em vilas como El Palmar. Na cidade, a La Pepica na Praia de Malvarrosa serve paella desde 1898 e é a referência para a Valência costeira. Espere gastar entre EUR 25 e 35 por pessoa para um almoço de paella decente. Domingos são o dia tradicional da paella.

A Cidade das Artes e das Ciências é a obra-prima de Santiago Calatrava, na extremidade leste do parque do jardim Turia. Cobre 350.000 metros quadrados e abriga o cinema IMAX Hemisferic, o Museu da Ciência Principe Felipe, o aquário Oceanografic (o maior da Europa) e a casa de ópera Palau de les Arts. O Oceanografic sozinho vale 3 a 4 horas: entrada EUR 30 adultos, EUR 22 crianças. Os edifícios são extraordinários mesmo sem entrar neles.

As Fallas acontecem de 15 a 19 de março (o dia real da falla). Esculturas satíricas gigantes (algumas com 30 metros de altura) são erguidas nos bairros de toda a cidade, e depois queimadas simultaneamente na noite de 19 de março. O barulho é constante (mascletades, fogo de artifício diário às 14h a partir de 1º de março) e os preços dos hotéis triplicam. A cidade recebe 1,5 milhão de visitantes. Se quer vivenciar, reserve 6 meses antes. Se não, evite todo o mês de março.

Para uma praia urbana, sim. A Praia de Malvarrosa e a Praia de Las Arenas ficam a 4 quilómetros do centro da cidade, atravessando o jardim Turia. A areia é mantida e a água é limpa (Bandeira Azul). A praia fica lotada em julho e agosto com os valencianos locais. La Pepica e outros restaurantes à beira-mar alinham a orla. Transporte do centro histórico: metro linha 4 para La Marina, elétrico, ou bicicleta ao longo do antigo leito do rio Turia.

O Mercado Central é um dos mercados gastronómicos mais bonitos da Europa, alojado num edifício Art Nouveau na Plaza del Mercado. Aberto de segunda a sábado, das 7h30 às 15h. A melhor hora é das 9h às 11h num dia de semana, quando está movimentado o suficiente para ser atmosférico, mas ainda não cheio de turistas. Produtos frescos, laranjas locais, presunto e marisco enchem as bancas. O bar central serve sumo de laranja fresco e sanduíches a partir das 8h.

O Metro Linhas 3 e 5 conectam o aeroporto ao centro da cidade (estações Xativa ou Angel Guimera) em 20 a 25 minutos por EUR 4,90 por trajeto. Os comboios circulam a cada 10 minutos das 5h30 à meia-noite. Táxis do aeroporto para o centro histórico custam EUR 18 a 25 e demoram 15 a 20 minutos sem trânsito. O comboio regional Cercanias também se conecta à principal estação Valencia Nord.

O Turia é um parque linear de 9 quilómetros construído no antigo leito do rio após o desvio causado pela cheia de 1957. Estende-se desde a borda ocidental da cidade até à Cidade das Artes e das Ciências a leste. Possui ciclovias, campos de futebol, parques infantis e fontes. Caminhar ou andar de bicicleta por toda a extensão leva de 1,5 a 2,5 horas. Esta é a melhor forma de conectar o centro histórico com a praia e o complexo das Artes e Ciências sem usar nenhum transporte.

Excelente. A cidade tem 150 quilómetros de infraestrutura ciclável dedicada e o jardim Turia oferece um corredor sem trânsito que conecta leste e oeste. Valenbisi é o sistema de partilha de bicicletas da cidade com 276 estações. Um passe de 7 dias custa EUR 13,30, com viagens de 30 minutos gratuitas. O terreno plano e as ciclovias bem conservadas tornam o ciclismo mais prático aqui do que na maioria das cidades espanholas. Lojas de aluguer perto do centro histórico cobram EUR 10 a 15 por dia.

Evite o museu da Catedral, a menos que seja um especialista em arte religiosa: o interior da Catedral vale a pena ver, mas o museu não. Evite o parque temático de Valência (Bioparc e Aquarium são as melhores opções se tiver crianças). Os restaurantes turísticos na Plaza de la Reina, diretamente ao lado da Catedral, cobram 40 a 50 por cento a mais por qualidade média: caminhe 3 minutos até Ruzafa ou El Carmen em vez disso.

Valência é menos famosa, mas mais relaxada. Sem a Sagrada Família, mas também sem as multidões da Sagrada Família. Melhor paella, melhores mercados e preços de restaurantes 20 a 30 por cento mais baixos. O complexo das Artes e Ciências rivaliza com qualquer um dos locais de Barcelona em drama arquitetónico. A praia está melhor integrada com a cidade. Para uma experiência autêntica de cidade espanhola a um custo menor, Valência é a melhor escolha.