Die besten Hotels in Sapporo

Der Korridor Susukino-Odori ist die bequemste Lage. Du bist im Zentrum von Sappoross Raster, 2 Stationen von überall mit der U-Bahn entfernt, und an jeder Ecke gibt es Ramen-Läden. Hotels hier kosten ¥10.000-25.000/Nacht ($70-170). Das Gebiet um den Sapporo-Bahnhof ist in Ordnung, liegt aber 10 Minuten nördlich von allem Interessanten. Maruyama ist das gehobene westliche Viertel für Boutique-Hotels.

Anfang Februar, in der Regel in den ersten 2 Wochen. Das Festival findet an 3 Standorten statt: Odori Park (riesige Schneeskulpturen), Susukino (Eisskulpturen) und Tsudome (Schneerutschen und Familienaktivitäten). Hotels für die Festivalwoche sind 3-4 Monate im Voraus ausgebucht, und die Preise verdoppeln oder verdreifachen sich. Sofort buchen, wenn du dabei sein willst. Die Eisskulpturen in Susukino sind nach Einbruch der Dunkelheit am schönsten, wenn sie beleuchtet werden.

Winter (Dezember-Februar) für Wintersport und das Schneefestival. Sommer (Juni-August) für den Odori-Biergarten, das Yosakoi-Soran-Tanzfestival im Juni und angenehme Temperaturen (20-25°C). Die Frühlingskirschblüte erreicht den Maruyama Park Ende April bis Anfang Mai. Hokkaido entgeht der drückenden Sommerhitze von Honshu, was Sapporo im August zu einem beliebten Fluchtpunkt aus Tokio macht.

Am schnellsten: Flug von Haneda oder Narita zum Shin-Chitose Airport (90 Minuten, ab ¥6.000-20.000 im Angebot). Am bequemsten: der Hokkaido Shinkansen (Schnellzug) von Tokio nach Shin-Hakodate-Hokuto, dann Schnellzug nach Sapporo, ca. 4,5 Stunden ab 2031. Aktuell dauert die Strecke 7-8 Stunden mit dem Nachtzug (Hokutosei wurde eingestellt, stattdessen den Hokkaido Liner Overnight nutzen). Der Flug gewinnt zeitlich, der Zug punktet mit Landschaft.

Hokkaido hat 3 Ramen-Stile: Sapporo Miso (das Original: kräftige Misobrühe, Butter, Mais, dicke gewellte Nudeln), Hakodate Shio (klare salzbasierte Brühe) und Asahikawa Shoyu (dunklere Sojasoßenbasis). Das bekannteste Ramen kommt aus Sapporo. Soup Curry ist die andere Spezialität der Stadt: eine brühbasierte Curry-Suppe mit großen Gemüsestücken. Die Ramen Yokocho (Ramen-Gasse) in Susukino hat 13 winzige Läden in einer engen Gasse, geöffnet von 11 Uhr bis 3 Uhr nachts.

Nimm den Airport Express (Rapid Airport) direkt vom Flughafen zum Sapporo Bahnhof: 37 Minuten, ¥1.150. Züge fahren alle 15 Minuten, von 5 Uhr bis Mitternacht. Taxis kosten ¥10.000-13.000 und ergeben keinen Sinn, wenn der Zug so gut ist. Ein Hokkaido Rail Pass oder eine IC-Karte (Suica/Kitaca) funktioniert auf dieser Strecke.

Otaru (40 Minuten mit dem Zug, ¥750) ist eine Kanalstadt mit Sake-Brauereien und frischem Meeresfrüchten. Für einen halben Tag sehr lohnend. Das Skigebiet Niseko (2 Stunden mit Bus oder Zug) ist weltberühmt für Pulverschnee. Das Onsen-Städtchen Noboribetsu (1,5 Stunden) hat ein „Höllen-Tal" mit dampfenden Geysiren. Furano und Biei (2+ Stunden) sind im Juli für Lavendelfelder am schönsten. Mit einem Hokkaido Rail Pass lohnen sich mehrere Tagesausflüge.

Ausgezeichnet. Niseko ist 2 Stunden entfernt und hat den weltweit konstantesten Pulverschnee (Japow). Das Skigebiet Teine (30 Minuten vom Zentrum Sappoross) ist die unkomplizierte lokale Option mit Nachtskifahren. Das Resort Kiroro ist 80 Minuten entfernt. Hokkaidos trockener Schnee ist mit dem in Europa oder Nordamerika nicht zu vergleichen: Du treibst regelrecht hindurch. Die Skisaison läuft von Dezember bis Ende März, mit den besten Bedingungen von Januar bis Februar.

Schuhe an jedem Ryokan und manchen Hotels am Eingang ausziehen (Schuhspinde vorhanden). Oshibori (heißes Handtuch) wird bei der Ankunft gereicht: nur für die Hände, nicht fürs Gesicht. Bäder (öffentliche Onsen in vielen Sapporo-Hotels) erfordern vollständiges Waschen vorher. In den meisten öffentlichen Bädern sind Tattoos nicht erlaubt. Die Abreisezeit ist meistens 11 Uhr. Trinkgeld ist in Japan unüblich und sorgt für Verwirrung.

Susukino ist Sappoross Unterhaltungsviertel, zentriert um die Kreuzung Minami-roku-jo und Susukino Dori. Auf etwa 1 km² gibt es über 4.000 Bars, Restaurants, Izakayas, Ramen-Läden und Clubs. Eines der größten Vergnügungsviertel Japans. Die Ramen Yokocho liegt an der Minami-hachi-jo. Die U-Bahn-Station Susukino verbindet das Viertel mit dem Rest der Stadt. An den Außenbereichen nach Mitternacht etwas ungemütlicher, im zentralen Streifen jedoch völlig sicher.

Einige schon, vor allem im mittleren und gehobenen Segment. Das Dormy Inn Premium Sapporo hat ein richtiges Dach-Onsen, eines der besten in der Kategorie Stadthotel, im Zimmerpreis inbegriffen. JR Tower Hotel Nikko und The Celestine Sapporo haben Spa- und Onsen-Anlagen. Für ein Ryokan-Onsen-Erlebnis fährst du am besten nach Jozankei Onsen (40 Minuten mit dem Bus von Sapporo) für einen Tagesausflug oder buchst eine Nacht in einem der Jozankei-Ryokans.

White Lovers (Shiroi Koibito) Shortbread-Kekse sind Hokkaidos berühmtestes Mitbringsel. Die Fabrik im Nishi-Bezirk ist selbst eine Touristenattraktion. Sapporo-Bier direkt an der Quelle (das Beer Museum in Ost-Sapporo bietet Verkostungen an). Hokkaido-Milchprodukte: Käse, Softeis, Butter. Lavendelwaren aus Furano. Alles gibt es am Flughafen im Duty-free, aber besser und frischer im Odori Underground Shopping oder in den Kaufhäusern rund um den Sapporo-Bahnhof.