Die besten Hotels in Tainan

Tainan ist Taiwans älteste Stadt (gegründet 1635) und seine kulinarische Hauptstadt. Leute aus Taipei reisen eigens zum Essen hierher. Die Tempeldichte im Umkreis von 2 km ist außergewöhnlich: Chihkan Tower, Grand Mazu Temple, Konfuzius-Tempel, Donglong Temple. Das Tempo ist ruhiger, die Preise sind 20-30 % niedriger, und die Einheimischen sind deutlich entspannter als in Taipei.

Tan-tsai-Nudeln (kleine Schüssel Nudeln mit gehacktem Schweinefleisch und Garnelen, seit 1895 bei Du Hsiao Yue auf der Zhongzheng Road). Sargbrot (dicker Weißtoast gefüllt mit cremigen Meeresfrüchten oder Curry). Austern-Omelett (o-a-tsen). Milchfisch-Sashimi aus dem Hafen von Anping. Und die Frühstückskultur: Congee, Teigstangen und herzhafte Taro-Bällchen ab 6 Uhr.

Mit dem Hochgeschwindigkeitszug (HSR) von Taipei nach Tainan dauert die Fahrt 90 Minuten und kostet TWD 1.080 ($33). Vom HSR-Bahnhof bringt dich Bus BRT 88 in 30 Minuten ins Stadtzentrum, ein Taxi kostet TWD 250-300 ($8-9). Von Kaohsiung: 30 Minuten mit dem TRA-Zug (TWD 68, $2,10). Tainan hat keine U-Bahn, aber das Youbike-Fahrradverleihsystem ist ausgezeichnet.

2-3 Tage sind ideal. Tag 1: die historische Tempelrunde im West District (Chihkan Tower, Konfuzius-Tempel, Donglong Temple). Tag 2: Anping (Anping Fort, alte Anping-Straßen, Austern-Omelett zum Mittagessen, Sonnenuntergang am Anping Harbour). Tag 3: tieferes Eintauchen in die Stadtteile, das 300 Jahre alte Fischerdorf An-nan oder ein Tagesausflug nach Zuoying oder zur Qigu-Lagune.

Ja, deutlich mehr als in vielen anderen taiwanischen Städten. Die meisten wichtigen Tempel und Sehenswürdigkeiten haben englische Beschilderung. Die Grab-Taxi-App funktioniert auf Englisch und ist die einfachste Art, sich fortzubewegen. Bus-Apps (Tainan Transit App) sind auf Englisch verfügbar. Google Maps ist umfassend. Restaurantmenüs in Touristengebieten haben Fotos. Die Menschen sind geduldig und hilfsbereit, auch ohne gemeinsame Sprache.

Der Flower Night Market (Hua Yuan Night Market) nahe dem Tainan Park gilt als bester Nachtmarkt in Südtaiwan. Geöffnet donnerstags, samstags und sonntags ab etwa 18 Uhr. Hunderte von Ständen auf einem weitläufigen Gelände: lokales Streetfood, Kleidung, Spiele. Komm vor 19 Uhr, bevor es extrem voll wird. Ein Taxi vom Stadtzentrum kostet TWD 80-120 ($2,50-3,70).

Neuer Taiwan-Dollar (TWD). Günstige Gästehäuser starten bei TWD 800-1.200 ($25-37) pro Nacht. Mittelklassige Boutique-Hotels kosten TWD 2.500-4.500 ($77-138). Luxuriöse Boutique-Hotels gehen bis TWD 6.000-8.000 ($184-246). Streetfood kostet TWD 40-80 ($1,25-2,50) pro Artikel. Ein richtiges Restaurantessen kostet TWD 300-600 ($9-18) pro Person.

Absolut. Tainans Tempel sind genauso soziale und kulturelle Räume wie religiöse. Der Geruch von Räucherwerk, die aufwendig bemalten Wächtergötter, die Wahrsagebereiche und die Gläubigen bei ihren täglichen Ritualen sind aus rein kultureller Sicht fesselnd. Der Grand Mazu Temple nahe dem Chihkan Tower beeindruckt besonders durch seine Größe und Lebendigkeit.

Anping ist ruhiger und wohnlicher. Besser für Paare, die ein langsameres Tempo und die koloniale Hafenpromenade schätzen. Du bist aber 5 km von den meisten Tempeln und den wichtigsten Essensstraßen entfernt. Das Stadtzentrum (West District) ist besser, wenn du Essen und Tempel zu Fuß erreichen willst. Anping macht als Ausflugsziel für Nachmittag und Abend von einer innerstädtischen Unterkunft aus viel Sinn.

Das Restaurant nahe dem Chihkan Tower mit Neonschild und dem Angebot 'traditioneller taiwanischer Küche' für Touristen ist überteuert und mittelmäßig. Lass das Hotelfrühstück ausfallen, wenn dein Hotel in der Nähe der Zhu Sheng Road liegt: Die lokalen Stände bieten für ein Viertel des Preises bessere Alternativen. Vermeide das Fahren mit dem Auto in der Altstadt: Die Straßen sind eng und überall fahren Mopeds.

Sehr sicher. Taiwan hat extrem niedrige Kriminalitätsraten. Tainan ist besonders ruhig und gelassen. Die einzige wirkliche Vorsicht gilt dem Mopedverkehr: Die Stadt ist von Mopeds geprägt, und Fußgängerüberwege werden manchmal ignoriert. Überquere die Straße nur an ausgewiesenen Übergängen und geh nicht davon aus, dass Mopeds für dich anhalten.

Tainan ist berühmt für sein 'Tainan-Frühstück': Garnelen-Reisporridge (xia ren zhou) mit Beilagen, erhältlich ab 6 Uhr auf der Hai'an Road und rund um den Chenghuang-Tempel. Yan's Salty Porridge auf der Guohua Street öffnet um 5 Uhr und hat schon um 7 Uhr Schlangen. Oder probier das einfache, aber ausgezeichnete Sojamilch-und-Teigstangen-Frühstück (doujiang youtiao) von einem beliebigen Straßenstand für TWD 30-40 ($0,90-1,25).