Les meilleurs hôtels à Croatie

Dubrovnik est vraiment unique en son genre. Les remparts de la Vieille Ville s'élèvent directement de l'Adriatique, les rues en calcaire brillent à l'heure dorée, et les vues depuis le Fort Lovrijenac sont du genre à faire déménager les gens ici. Mais cela ne se fait pas à bon marché. et en juillet et août, ce n'est pas non plus tranquille.

L'Hotel Excelsior est situé dans le quartier de Ploče, à 10 minutes à pied à l'est de la Porte de Pile le long de la route côtière. Les vues sur la Vieille Ville et sur l'île de Lokrum sont les meilleures de tous les hôtels de Dubrovnik. point final. L'Hotel Bellevue se trouve dans le quartier de Miramare, à 15 minutes à l'ouest des remparts, avec une plage privée creusée dans les falaises que la plupart des hôtels de la Vieille Ville ne peuvent égaler.

Réserve entre octobre et mai si tu veux découvrir Dubrovnik selon tes propres termes. Le Stradun en novembre est un lieu complètement différent. des enfants locaux à vélo, des pêcheurs au marché de Gundulićeva Poljana, et des tarifs hôteliers à environ la moitié de ce que tu paierais en été.

Split fonctionne différemment du reste de la côte. ce n'est pas une ville de villégiature, c'est une vraie ville croate de 170 000 habitants qui a pour centre-ville le Palais de Dioclétien. La place du péristyle à l'intérieur du palais est le trajet quotidien de quelqu'un. Cette énergie est ce qui rend intéressant de séjourner ici plutôt que de simplement y passer.

Le Studio Kairos se trouve à l'intérieur même du palais, dans le dédale de ruelles entre le Vestibule et la Porte Dorée (Zlatna Vrata). Tu es à 3 minutes à pied de la promenade du front de mer de la Riva et à 8 minutes du marché de Pazar, rue Hrvojeva. C'est la façon la plus immersive de découvrir Split. et à 70-130 €/nuit, c'est le séjour le plus abordable de Dalmatie.

Le port de ferry est à 12 minutes à pied du palais ; de là, tu peux rejoindre Hvar en 1 heure, Brač en 50 minutes, ou Korčula en 2h30. Split est la base logique pour toute la côte centrale dalmate.

La ville de Hvar est la destination la plus discutée de Croatie, et elle mérite autant les éloges que les critiques. Le Trg Sv. Stjepana est une place principale vraiment magnifique ; le quai du catamaran te dépose en plein milieu des choses ; et la forteresse Fortica est une marche de 20 minutes en montée que la plupart des gens n'osent pas faire, ce qui fait que tu as souvent les vues pour toi tout seul.

L'Hotel Adriana se trouve sur le port de la ville de Hvar. tu es littéralement sur l'eau, avec la gare maritime à 2 minutes d'un côté et la Cathédrale Saint-Étienne à 4 minutes de l'autre. L'Amfora Hvar Grand Beach Resort se trouve autour de la pointe, sur la côte nord-ouest de la ville, avec le meilleur complexe de piscines de l'île et un accès direct à la plage de Uvala Pokonji Dol. Le Korčula De La Ville complète la sélection d'îles. plus discret, vraiment moins cher, et franchement plus charmant hors saison.

Juin et septembre sont les mois des îles. Juillet et août sont les mois où les prix grimpent de 40-70 %, où la capacité est pleine, et où les taxis nautiques des îles Pakleni commencent à facturer 8 € par trajet. Les gens malins réservent entre le 1er et le 20 juin ou entre le 10 et le 30 septembre.

L'Istrie est la péninsule du nord que la plupart des touristes se dirigeant vers la côte traversent en vitesse en allant en Dalmatie. Leur perte. La vieille ville de Rovinj est construite sur une ancienne île reliée au continent au XVIIIe siècle. les ruelles sont si étroites que les maisons de chaque côté se touchent presque, et l'église Sainte-Euphémie perchée sur la colline est visible à 30 km en mer.

L'Hotel Lone se trouve dans la zone forestière de Monte Mulini, juste au sud de la vieille ville. tout en lignes Bauhaus et vues en terrasse sur la mer, conçu par Studio 3LHD. C'est une promenade de 15 minutes le long de la promenade côtière jusqu'au vieux port de la ville, ou 5 minutes jusqu'au complexe de plage Eden. Le design seul justifie le voyage.

La scène gastronomique de l'Istrie est extraordinaire à tous égards. la saison des truffes atteint son apogée en octobre-novembre (truffes blanches des forêts de Motovun, à 40 km à l'intérieur des terres), et les vins blancs Malvoisie des régions de Vodnjan et Buje s'accordent avec tout. Les restaurants sur la place Veli Trg de Rovinj sont des pièges à touristes ; marche deux rues en arrière vers l'Ulica Grisia pour trouver les vrais konobas.

Zagreb n'a pas de côte, c'est pourquoi la plupart des gens la négligent. Mais Gornji Grad (Ville Haute) à elle seule. la Tour Lotrščak, la Cathédrale de Zagreb à Kaptol, la Porte de Pierre (Kamenita Vrata) avec ses bougies toujours allumées. vaut une journée et demie de temps pour n'importe qui. Donji Grad (Ville Basse) abrite les musées, les cafés et la rue Tkalčićeva, qui est probablement la meilleure rue de bars des Balkans occidentaux.

Le Westin Zagreb se trouve à Donji Grad, dans la rue Izidora Kršnjavoga, à 10 minutes à pied de la Place Jelačić (le centre névralgique de la ville) et à 5 minutes à pied du Musée Mimara et du Théâtre National Croate. L'Auberge Bureau à proximité, rue Petrinjska, est un véritable joyau budgétaire. à 25-55 €/nuit, tu obtiens une auberge bien gérée avec une cuisine commune et un emplacement que la plupart des hôtels à 100 €/nuit dans d'autres villes envieraient.

Décembre est le mois fort de Zagreb. le marché de l'Avent sur le parc Zrinjevac et la place Strossmayerov a remporté plusieurs fois le prix du meilleur marché de Noël d'Europe, les hôtels se remplissent vite, et la ville est vraiment festive d'une manière qui ne semble pas fabriquée. Réserve Zagreb en décembre 6 à 8 semaines à l'avance ou tu paieras des prix premium.

Zadar est l'un de ces endroits qui s'améliorent plus tu y restes longtemps. le premier après-midi tu te promènes sur le Forum Romain, entends l'Orgue Marin sur le front de mer Obala kralja Petra Krešimira IV, et vois l'installation lumineuse Salut au Soleil au crépuscule, puis tu réalises qu'il reste encore une vieille ville entière de konobas, d'églises et de cocktails Maraschino à explorer.

L'Hotel Bastion se trouve à l'intérieur des remparts de la vieille ville, sur le site d'un bastion vénitien du XVIe siècle. Tu es à 8 minutes à pied de l'Orgue Marin et à 5 minutes du Forum. À 110-220 €/nuit, c'est le séjour en hôtel dans la vieille ville le plus abordable de Croatie. des chambres comparables dans la Vieille Ville de Dubrovnik coûtent 280-450 €/nuit.

Zadar est aussi la porte d'entrée pratique vers les îles dalmates du nord. les ferries vers Ugljan et Pašman partent du port sur Liburnska Obala, et les excursions en bateau vers le parc national des Kornati partent de Biograd na Moru, à 26 km au sud. Ryanair vole directement depuis plusieurs villes européennes vers l'aéroport de Zadar, qui est à 8 km de la vieille ville (taxi : 15-20 €).