Les meilleurs hôtels à Slovaquie

Oui, absolument. La plupart des visiteurs arrivent 4 heures lors d'une croisière fluviale depuis Vienne, voient la vieille ville et repartent. C'est dommage. La vraie Bratislava, c'est le château avec les vues sur la ville, la promenade du Danube, l'Église bleue sur la rue Bezručova et l'architecture post-communiste de Petržalka de l'autre côté du fleuve, qui est étonnante à sa manière. Pour un séjour de 2 nuits, l'Hôtel Marrol's en vieille ville à 130 $ à 190 $ est la base idéale.

Les Tatras s'élèvent de 600 mètres à 2 655 mètres en moins de 20 kilomètres, ce qui crée un paysage inhabituellement dramatique pour une région relativement compacte. Les lacs glaciaires, appelés plesá, sont l'élément du paysage signature. Štrbské Pleso et Popradské Pleso sont les plus accessibles. Le Grand Hotel Kempinski à Štrbské Pleso demande 160 $ à 320 $ par nuit avec vue directe sur le lac depuis les étages supérieurs.

C'est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des villes les plus sous-estimées d'Europe centrale. Tout le centre historique est une ville minière parfaitement préservée du 18ème siècle, construite sur des collines volcaniques, avec des églises baroques, un château Renaissance et des puits de mine que tu peux descendre. L'Hôtel Zlatý Dukát te place directement dans le quartier historique à 105 $ à 145 $. Viens en semaine : les week-ends attirent de plus en plus de touristes de Bratislava.

Le train depuis Bratislava jusqu'à Poprad prend 3,5 à 4 heures et coûte 12 € à 18 €. De Poprad, la ligne ferroviaire électrique des Tatras (TEŽ) relie tous les principaux complexes toutes les 30 minutes. Štrbské Pleso se trouve à environ 40 minutes de Poprad en train. Le TEŽ coûte 3 € à 5 € et c'est le moyen le plus facile de te déplacer entre les complexes des Tatras sans voiture.

Košice est la deuxième ville de Slovaquie et complètement différente de Bratislava. Le boulevard de la vieille ville, la rue Hlavná, est piétonne et bordée de bâtiments gothiques, baroques et art nouveau. La cathédrale Sainte-Élisabeth est la cathédrale gothique la plus à l'est d'Europe et l'entrée est gratuite. L'Hôtel Yasmin en vieille ville coûte 120 $ à 170 $. La ville est à 5 heures de train de Bratislava et donne l'impression d'un pays différent.

Les meilleurs spas slovaques sont absolument intéressants. Rajecké Teplice près de Žilina dispose de l'Hôtel Aphrodite à 250 $ à 380 $ avec certaines des installations de spa les plus détaillées du pays. Ce n'est pas Karlovy Vary ou Baden-Baden en termes de prestige, mais le circuit d'hydrothérapie et les piscines thermales sont sérieux et le cadre dans la vallée de Rajčanka est vraiment joli. Piešťany sur la rivière Váh est plus grand et plus célèbre.

C'est la plus spectaculairement positionnée. Le château se dresse sur une falaise de 112 mètres directement au-dessus de la ville de Trenčín et est visible à 20 kilomètres de distance. L'Hôtel Elizabeth coûte 110 $ à 155 $ directement sous le château et les vues des étages supérieurs regardant les fortifications sont excellentes. Le château de Spiš en Slovaquie orientale est plus grand (la plus grande zone de château d'Europe centrale) et plus imposant mais moins pratique d'accès.

Mai à juin et septembre à octobre pour la culture et les villes. Juillet et août pour la randonnée en montagne mais les Tatras se remplissent les week-ends. Décembre à mars pour le ski à Jasná, le plus grand domaine skiable de Slovaquie près de Liptovský Mikuláš. Les marchés de Noël de Bratislava de fin novembre à décembre sont authentiques et beaucoup moins touristiques que Vienne ou Prague.

Les auberges bon marché en vieille ville de Bratislava coûtent à partir de 45 $. Le milieu de gamme à Bratislava à l'Hôtel Marrol's coûte 130 $ à 190 $. Le luxe aux Hautes Tatras au Grand Hotel Kempinski coûte 160 $ à 320 $. Le luxe thermal à l'Aphrodite de Rajecké Teplice coûte 250 $ à 380 $. Le Château Bela en Slovaquie du sud coûte 280 $ à 420 $ pour un luxe de manoir boutique. La Slovaquie est 20 à 30 % moins chère que la qualité équivalente en République tchèque.

Bryndzové halušky : gnocchis de pommes de terre avec fromage de brebis et lard, le plat national et vraiment bon. Kapustnica : soupe de chou aigre avec saucisse et champignons. Le vin slovaque de la région des Petites Carpates près de Bratislava est sous-estimé : Frankovka Modrá et Welschriesling sont les variétés à essayer. La slivovica, l'eau-de-vie de prune, est l'apéritif standard. Trouve-la faite maison aux marchés ou dans les petits gîtes de montagne.

C'est la base pratique pour le réservoir de Liptovská Mara et les Basses Tatras. La Pension Štefánik à 100 $ à 135 $ est au bon rapport qualité-prix. Le domaine skiable de Jasná est à 20 minutes au sud de la ville et c'est le meilleur ski de Slovaquie. Le lac artificiel de Liptovský Trnovec offre des sports nautiques en été. C'est moins dramatique que les Hautes Tatras mais plus facile d'accès sans voiture.

Le restaurant touristique du château de Bratislava est surfacturisé de 30 à 50 % par rapport à la même nourriture un pâté de maison plus loin. Le restaurant UFO sur le pont SNP est une expérience touristique dont la nourriture ne justifie pas le prix. Aux Tatras, les restaurants du lac des complexes de Štrbské Pleso sont bondés en haute saison : marche 20 minutes jusqu'au refuge de Popradské Pleso pour le même paysage et une meilleure nourriture.