Guide Où Loger

Où loger en Cappadoce

Quatre villages, quatre ambiances très différentes. Choisissez mal et vous passerez une heure en navette à 4h du matin pour le décollage des ballons.

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Sofia Papadaki Middle East and North Africa Travel Guide
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Les Quartiers

Où Loger Vraiment

Un état des lieux honnête de chaque quartier à considérer, et de ceux à éviter.

01

Göreme

L'épicentre des décollages de ballons

Économique $60-$220/night
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Göreme se trouve dans la cuvette d'où décollent la plupart des montgolfières, ce qui explique pourquoi tous les primo-visiteurs s'y retrouvent. Müze Caddesi traverse le centre avec restaurants, distributeurs de billets et la gare routière à cinq minutes de tout. Séjournez près d'Aydınlı Sokak ou de Gaferli Mahallesi pour les terrasses typiques des hôtels-grottes face au lever du soleil sur Red Valley. L'inconvénient : les bus de touristes bouchent les rues dès 9h et les prix sur Bilal Eroğlu Caddesi sont 30 pour cent au-dessus des villages voisins. Le Sunset Point est à 12 minutes à pied en montée, et ça vaut chaque pas.

Idéal pour
Premier séjourObservation des ballons depuis la terrasseDîner à pied sans voiture
Temps de marche
  • Goreme Open Air Museum 15 min
  • Sunset Point (Sunset Hill) 12 min
  • Bus station (otogar) 5 min
À éviter si: Vous voulez des matins tranquilles ou vous fuyez les foules.
Astuce locale: Réservez un hôtel sur le côté sud d'Aydınlı Sokak. Les chambres côté nord ratent complètement le spectacle des ballons au lever du soleil.

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02

Uçhisar

La vue sur le rocher que tout le monde photographie

Gamme moyenne $120-$400/night
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Uçhisar se trouve à 6 km à l'ouest de Göreme, construit autour du plus haut château-rocher de Cappadoce. Le village est plus calme, l'air plus pur, et les vues depuis Esbelli ou la route derrière le château d'Uçhisar surpassent tout ce qu'on trouve à Göreme. La plupart des hôtels-grottes ici sont haut de gamme, avec restaurants corrects et piscines, regroupés sur la route du château vers le belvédère de la Vallée des Pigeons. Il faudra un taxi ou la navette de l'hôtel pour le départ à 4h30 du matin des ballons, ceux-ci décollant depuis Göreme. Descendre vers la Vallée des Pigeons prend 15 minutes, remonter est un effort.

Idéal pour
Lune de mielPhotographesCeux qui veulent une vraie vue
Temps de marche
  • Uchisar Castle 8 min
  • Pigeon Valley viewpoint 15 min
  • Goreme center (downhill walk) 45 min
À éviter si: Vous ne voulez pas payer des taxis pour rejoindre Göreme chaque soir.
Astuce locale: Confirmez que votre hôtel assure la navette ballon à 4h30. Certains ne le font pas, et les taxis à cette heure coûtent 400 à 500 lires.

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03

Ürgüp

La base adulte avec du vin

Gamme moyenne $80-$280/night
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Ürgüp est une vraie ville turque qui se trouve avoir d'excellents hôtels-grottes, surtout sur le flanc de colline Esbelli au-dessus du centre. Cumhuriyet Meydanı a des banques, un vrai supermarché, et la cave Turasan est à 10 minutes à pied sur Tevfik Fikret Caddesi. Le quartier Esbelli concentre les hôtels-grottes de charme avec vrais restaurants. Ürgüp est à 20 minutes de dolmuş de Göreme, donc c'est la mauvaise base si vous n'avez que deux nuits. Séjournez-y pour quatre nuits ou plus quand vous voulez une ville qui n'est pas entièrement construite pour les touristes, avec l'accès à la carte des vins du Sofa Hotel et le marché du mercredi.

Idéal pour
Dégustation de vinsRythme tranquilleSéjours prolongés
Temps de marche
  • Turasan Winery 10 min
  • Cumhuriyet Square 7 min
  • Esbelli viewpoint 12 min
À éviter si: Vous n'avez que 2 nuits et voulez marcher jusqu'au décollage des ballons.
Astuce locale: Le dolmuş vers Göreme part toutes les 30 minutes depuis Cumhuriyet Meydanı, coûte environ 25 lires, et cesse de circuler à 20h.

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€80par nuit
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04

Çavuşin

L'échappatoire pour les randonneurs

Économique $70-$200/night
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Çavuşin se trouve entre Göreme et Avanos, à cinq minutes en voiture du champ de décollage des ballons mais avec une fraction de la foule. Le vieux village s'accroche à une falaise avec l'église abandonnée de Jean-Baptiste au sommet, et le nouveau village en contrebas compte une douzaine d'hôtels-grottes sur la route principale. Les sentiers de Red Valley et Rose Valley commencent en bordure du village, permettant de marcher jusqu'à Göreme à travers les vallées en environ 90 minutes. Les restaurants se limitent à quatre ou cinq endroits, et la plupart ferment à 22h. C'est le coin pour les voyageurs qui veulent la Turquie rurale, pas un village touristique.

Idéal pour
RandonneursVoyageurs réguliersCeux qui en ont assez de Göreme
Temps de marche
  • Red Valley trailhead 5 min
  • Old Cavusin church 10 min
  • Goreme center via Rose Valley hike 90 min
À éviter si: Vous voulez de la vie nocturne ou un large choix pour dîner.
Astuce locale: Réservez un hôtel avec petit-déjeuner inclus. Le village n'a pas de vraie boulangerie et les deux cafés n'ouvrent pas avant 8h.

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€70par nuit
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En un Coup d’Œil

Comparatif des Quartiers

Les 4 quartiers côte à côte pour choisir la bonne base.

Quartier Prix/Nuit Idéal pourFourchette de PrixAmbiance
Goreme First-timers, balloon watchers $60-220 Touristy but central
Uchisar Couples, panoramic views $120-400 Quiet hilltop village
Urgup Wine lovers, longer stays $80-280 Working town with cave hotels
Cavusin Hikers, escape the crowds $70-200 Tiny, rural, authentic
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FAQ

Questions Fréquentes

Les questions les plus recherchées avant de réserver.

Quelle zone est la meilleure pour observer les montgolfières ?

Göreme. Les ballons décollent d'un champ en bordure nord du village, donc toute terrasse d'hôtel-grotte orientée au nord ou au nord-est a une vue directe entre 5h30 et 7h. Uçhisar offre le panorama plus large pour les photos, mais les ballons sont de petits points à l'horizon. Si l'observation est votre priorité, séjournez à Göreme sur Aydınlı Sokak ou Gaferli Mahallesi.

Combien de nuits faut-il en Cappadoce ?

Trois nuits minimum, quatre c'est mieux. Il faut deux matins de vol en ballon au cas où le premier serait annulé pour cause de vent, ce qui arrive environ 30 pour cent des matins au printemps et en automne. Ajoutez une journée pour le Green Tour (Derinkuyu, vallée d'Ihlara) et une autre pour le Red Tour (musée de Göreme, Paşabağ, Avanos). Avec deux nuits, vous raterez soit les villes souterraines, soit le ballon.

Vaut-il la peine de payer pour un hôtel-grotte ?

Oui, mais choisissez-en un vrai. Une vraie chambre dans la roche est creusée dans du tuf volcanique avec des plafonds en arche, au moins un mur sans fenêtres, et une température stable autour de 18°C toute l'année. Les faux hôtels-grottes ont juste des murs revêtus de pierre dans un bâtiment ordinaire et font payer les mêmes prix. Cherchez des hôtels dans le quartier Aydınlı de Göreme, Esbelli à Uçhisar, ou le flanc Esbelli à Ürgüp. Évitez tout ce qui s'appelle cave-style ou boutique cave.

Faut-il louer une voiture ?

Seulement si vous séjournez à Uçhisar ou Çavuşin et voulez faire les villes souterraines par vos propres moyens. Göreme est accessible à pied pour la plupart des sites, et les dolmuş couvrent Ürgüp, Avanos et le Musée en plein air pour moins de 30 lires chacun. Les routes sont étroites, le stationnement à Göreme est compliqué, et la plupart des voyageurs font le Green Tour et le Red Tour en excursion guidée pour 50 à 70 dollars par personne, ce qui revient moins cher que la location plus le carburant pour un couple.

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Écrit par

Sofia Papadaki

Middle East and North Africa Travel Guide chez HotelsVetted

Sofia has been writing about hotels in the Middle East and North Africa for nearly a decade. She is particularly good at cutting through the luxury-property noise to explain what staying in these destinations actually feels like, what neighborhoods make sense, and what the seasonal pricing swings look like.