Sultanahmet
L'histoire à portée de main, les pièges à touristes partout ailleurs
Sultanahmet est le coeur historique incontesté d'Istanbul, et il mérite le déplacement pour exactement deux nuits. Logez sur Adliye Sokak ou Peykhane Caddesi et vous êtes à 2 minutes de Sainte-Sophie, 8 minutes du palais de Topkapi et 10 minutes du Grand Bazar à pied. L'inconvénient : ce quartier ferme tôt et la plupart des restaurants de Divan Yolu Caddesi sont des attrape-touristes qui font payer le double pour une cuisine médiocre. Évitez-les. Les vrais bons endroits sont de petites meyhaneler cachées derrière la Citerne Basilique sur Yerebatan Caddesi. Les matins sont spectaculaires ici avant que les groupes de touristes envahissent vers 9h. Passé midi, chaque ruelle près de la Mosquée Bleue est saturée. Le terminal de ferry d'Eminönü est à 15 minutes à pied vers le nord, avec des liaisons rapides vers Kadikoy sur la rive asiatique. Base idéale pour vos deux premières nuits. Après, déménagez quelque part avec une meilleure cuisine et une vraie vie locale.
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