Hoheweg / Centre-ville
Le boulevard carte postale avec la Jungfrau en face de vous
Hoheweg est le large boulevard entre les gares Interlaken Ost et West, et c'est là que la plupart des premiers visiteurs devraient dormir. Vous regardez droit vers la Jungfrau au-delà du parc Hohematte, avec des parapentistes qui atterrissent sur la pelouse la plupart des après-midi. L'hôtel Victoria-Jungfrau ancre la bande, mais les petits établissements le long de Bahnhofstrasse et Centralstrasse conviennent parfaitement. Vous êtes à 4 minutes à pied de l'une ou l'autre gare, ce qui compte quand vous prenez le 7h23 pour Lauterbrunnen. L'inconvénient : c'est la zone la plus chère et elle est envahie de touristes dès 11h, avec des boutiques de montres et des restaurants qui caressent les groupes.
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